Порода была создана в результате синтеза дюрока, польской китайской и, возможно, некоторых честерских белых или хэмпширских свиней. Впервые была выведена в 1920-1925 годах, в настоящее время является редкой породой свиней.
Порода была выбрана за уникальный красно-коричневый и белый окрас и производительность. И эта порода всегда была наиболее популярна на Среднем Западе США, особенно в Иллинойсе, Айове и Индиане.
Официальный реестр герефордов был открыт в 1934 году. Герефордская свинья стала популярной в середине 20-го века. Но их популяция сократилась к 1960-м годам из-за популярности высокопродуктивных пород свиней, которые использовались для коммерческого производства свинины.
Сегодня порода внесена в "список наблюдения Американская консерватория пород скота. Осталось около 2 000 племенных свиней. Более подробную информацию о породе читайте ниже.
Характеристики
Герефордские свиньи — это средние и крупные животные с красно-коричневой и белой окраской, напоминающей герефордский скот. Они имеют обычное строение тела, как и другие крупные породы свиней.
Морда белого цвета и средней длины, слегка взлохмаченная. У них средние по размеру висячие уши.
Взрослые герефордские свиноматки в среднем весят около 270 кг. Средняя живая масса тела зрелых хряков составляет около 360 кг. Фото с Pinterest и информация из Википедии.
Особые приметы
Герефордская свинья — активное и выносливое животное. Эта порода хорошо подходит как для интенсивной, так и для экстенсивной системы свиноводства, а также хорошо себя чувствует в самых разных климатических условиях.
Герефордские свиньи обычно обладают послушным нравом. Их спокойный характер, дружелюбное поведение и послушный темперамент хорошо подходят для молодежи и начинающих свиноводов.
Они растут относительно быстрее и раньше достигают зрелости. Обычно они достигают веса около 90-110 кг в возрасте пяти-шести месяцев. Свиноматки дают большой приплод и являются отличными матерями.
Порода очень хороша для производства постного мяса. Ознакомьтесь с полным профилем породы герефордской свиньи в следующей таблице.
Профиль породы
| Название породы | Херефорд |
| Другое название | Херефордская свинья |
| Особые примечания | Активные, выносливые, красивые, хорошо подходят как для интенсивной, так и для экстенсивной системы, хорошо работают в самых разных климатических условиях, послушные, спокойные, хорошо подходят для молодняка, растут относительно быстрее и быстрее достигают зрелости, свиноматки дают большой приплод, свиноматки — отличные матери, хорошо подходят для постного мяса |
| Размер породы | От среднего до крупного |
| Кабаны | Около 360 кг |
| Свиноматки | Около 270 кг |
| Устойчивость к климату | Все климатические условия |
| Цвет | Красно-коричневая и белая |
| Редкость | Распространены |
| Страна/место происхождения | Соединенные Штаты |
