Она также известна как Уэссекская свинья, а современная порода Saddleback возникла в 1967 году в результате объединения двух исторических пород свиней южной Англии.
Эти две породы — эссекская и уэссекская. Хотя существует некоторая путаница относительно точного происхождения породы уэссекских седлохвостых свиней.
Некоторые источники утверждают, что порода просто неизвестного происхождения. В то время как другие источники утверждают, что порода возникла как скрещивание "черной породы Нью-Форест" и "староанглийской листоватой породы", распространившись по Хэмпширу и острову Пурбек в 18 веке.
Уэссекская седлохвостая порода свиней, как утверждается, является одной из немногих британских пород свиней, на которую мало повлияло скрещивание с "неаполитанскими" свиньями дальневосточного происхождения.
И это, вероятно, одна из самых близких к ландрас свиней, которые кормились в лесах по всей Британии на протяжении многих веков. Общество породы под названием "Общество уэссекской седлохвостой породы" было создано в 1918 году в Великобритании.
Но к середине 20-го века свиноводство стало все более и более интенсивным. И более экстенсивные системы, к которым наиболее приспособлена уэссекская седлоногая порода свиней, сократились, и общая численность породы постепенно уменьшалась. Прочтите немного больше информации о породе ниже.
Характеристики
Уэссекские седловидные свиньи — высокие и массивные животные. Они в основном черного цвета с белой полосой по передней части туловища, простирающейся от одной передней ноги через плечо до другой.
Белый окрас свиней этой породы образует белую полосу, напоминающую седло или лист.
Использование
Эти животные считаются превосходными свиньями для употребления в пищу. Традиционно их используют в качестве "беконщиков" и выращивают для производства бекона и ветчины.
Особые приметы
Уэссекская седлохвостая свинья — выносливая порода, она хорошо приспосабливается к внешним условиям и известна своей способностью процветать вне помещений. Порода традиционно выращивается на пастбищах.
Они обладают отличными кормовыми способностями и очень хорошими материнскими качествами. Порода также использовалась в коммерческих системах скрещивания, особенно с крупной белой породой.
Ознакомьтесь с полным профилем породы в следующей таблице.
Профиль породы
| Название породы | Уэссекская седлохвостая |
| Другое название | Уэссекс |
| Особые примечания | Очень выносливы, хорошо подходят для выращивания на пастбищах, отличные кормовики, обладают хорошими материнскими качествами, используются в коммерческих системах скрещивания |
| Размер породы | Средний |
| Устойчивость к климату | Родные климатические условия |
| Цвет шерсти | В основном черного цвета с белой полосой по передней части туловища, простирающейся от одной передней ноги через плечо до другой |
| Редкость | Распространенная |
| Страна/место происхождения | Англия |
