Потбрюхатая свинья (вьетнамская вислобрюхая): характеристика, содержание, цены

Потбрюхатая свинья, более известная в России как вьетнамская вислобрюхая, за несколько десятилетий прошла путь от экзотической диковины до одной из самых популярных пород для небольших хозяйств. Её главный козырь — компактный размер: взрослое животное весит всего 43–100 кг, тогда как обычная свинья вырастает до 250–350 кг. Именно это открывает перед вислобрюхой свинкой возможности, недоступные традиционным породам.

Порода интересна сразу двум категориям владельцев. Первые ищут небольшую продуктивную свинку для личного хозяйства — с минимальными затратами на корм, простым содержанием и качественным мясом. Вторые рассматривают её как экзотического домашнего питомца. Оба сценария реальны, оба имеют свои особенности, которые мы подробно разберём.

История и происхождение потбрюхатой свиньи

Потбрюхатая свинья происходит из Вьетнама, где под общим названием «вьетнамские пузатые свиньи» объединяют несколько генетически различных местных пород. По данным исследования 2004 года, вьетнамские пузатые свиньи демонстрируют исключительное генетическое разнообразие, причём различные региональные типы существенно отличаются друг от друга даже на молекулярном уровне.

Исторически эти свиньи являлись важной частью традиционного крестьянского хозяйства Вьетнама и прилегающих стран Юго-Восточной Азии. Небольшой размер позволял содержать их прямо в жилых постройках или рядом с домом без специальных помещений. Животные питались пищевыми отходами и подножным кормом.

В западный мир порода попала в 1980-х годах. В США и Европе её продвигали преимущественно как домашнего питомца — привлекательного и необычного. В России интерес к вислобрюхим свиньям резко вырос в 1990-е годы на волне общего увлечения нестандартными породами скота. К середине 2000-х годов порода прочно обосновалась в частных хозяйствах страны.

В самом Вьетнаме правительство с середины 1980-х годов активно содействовало скрещиванию местных пузатых свиней с европейскими мясными породами для улучшения продуктивности. Государство даже субсидировало фермеров, сохраняющих аборигенных животных, признавая ценность генетического разнообразия.

Внешний вид и особенности строения

Потбрюхатая свинья имеет весьма характерный облик, который невозможно перепутать с другими породами.

Размер. Взрослые животные значительно мельче любых европейских или американских сельскохозяйственных пород. Рост в холке — 40–65 см (16–26 дюймов). Тело относительно короткое и округлое.

Масть. Преобладающий окрас — чёрный. Встречаются животные чёрно-белой масти с белыми «носочками» на ногах, белой отметиной на морде или белым пятном на животе. Реже встречается тёмно-коричневый и пегий окрас. Щетина короткая и редкая.

Живот. Отвислый, почти касающийся земли у хорошо откормленных животных — это и дало породе её народные названия «вислобрюхая» и «potbellied» (буквально «кастрюлебрюхая»). Отвисший живот — физиологическая особенность, а не признак ожирения.

Голова. Относительно крупная по сравнению с туловищем, с приплюснутым рылом и небольшими ушами, стоящими вертикально или слегка отогнутыми назад. Лоб морщинистый, особенно у взрослых животных.

Спина. Часто слегка провислая — ещё одна характерная черта породы, обусловленная строением позвоночника.

Ноги. Короткие, крепкие, поставленные прямо. Копыта небольшие, быстро отрастающие — требуют регулярной обрезки.

Живая масса взрослых животных: хряки — 45–100 кг, свиноматки — 43–90 кг.

Продуктивные качества

Мясная продуктивность

Потбрюхатая свинья — мясо-сальная порода с умеренными мясными показателями. Убойный выход составляет 65–72%. Мясо нежное, сочное, с хорошей мраморностью и выраженным вкусом — заметно отличается от мяса крупных промышленных пород в пользу вкусовых характеристик.

Слой подкожного жира у вислобрюхих свиней значительный относительно небольшой туши. При правильном откорме свинья в 8–10 месяцев весит 55–70 кг и даёт тушку на 35–45 кг — вполне достаточно для семейного хозяйства.

Среднесуточный привес при правильном кормлении — 300–450 г. Порода «растёт» быстрее, чем кажется: на интенсивном откорме животные набирают убойный вес к 6–8 месяцам.

Скороспелость и воспроизводство

Одна из ключевых биологических особенностей потбрюхатых свиней — ранняя половая зрелость. Самки становятся плодовитыми уже в 4–6 месяцев, хряки — в 3–4 месяца. Однако физическое созревание организма заканчивается значительно позже — к 5–6 годам, когда окончательно закрываются эпифизарные пластины в длинных костях.

Ранняя случка нежелательна: свиноматки, покрытые в 4–5 месяцев, дают мелкий маложизнеспособный приплод и быстро изнашиваются. Оптимальный возраст первой вязки — 8–10 месяцев при живой массе не менее 35–40 кг.

Плодовитость — 6–10 поросят за опорос. При правильном управлении воспроизводством возможны 2–2,2 опороса в год. Молочность свиноматок хорошая, поросята к отъёму (28–35 дней) весят 3–5 кг.

Профиль породы потбрюхатая свинья

Содержание потбрюхатой свиньи: фермерское и домашнее

Содержание на небольшой ферме или ЛПХ

Для фермерского содержания вислобрюхие свиньи не требуют специальных дорогостоящих построек. Достаточно утеплённого сарая с логовом площадью 2–4 кв. м на одно животное и огороженного выгула. Свиньи роют землю активнее большинства пород — участок следует обтянуть по периметру металлической сеткой, заглублённой в грунт на 30–40 см.

Минимальная площадь выгула — 20–30 кв. м на голову. При свободном выпасе на пастбище животные сами находят значительную часть корма, снижая затраты на кормление.

Кормление

Главная ошибка владельцев вислобрюхих свиней — перекорм. Порода легко набирает избыточный жир, что снижает репродуктивные качества свиноматок и укорачивает жизнь питомцам. Суточная норма корма для взрослого животного — 1,5–2,5 кг в сутки в зависимости от живой массы и физиологического состояния.

Оптимальный рацион: специализированный комбикорм для свиней (40–50%), зелёные корма (30%), корнеплоды (20%). Вислобрюхие свиньи охотно поедают овощные и фруктовые отходы, что делает их полезными «утилизаторами» пищевых остатков в хозяйстве.

Нельзя давать: солёную пищу, сырое мясо и рыбу, сладкое в больших количествах, плесневелый корм, картофельную ботву, желуди в больших количествах (вызывают запоры).

Содержание как домашнего питомца

В странах Запада мини-свиньи широко содержатся как домашние питомцы наравне с кошками и собаками. В России эта практика распространяется медленнее, однако интерес к ней постоянно растёт. Потбрюхатая свинья достаточно умна, легко обучается командам, привязывается к хозяину, поддаётся приучению к лотку.

Если животное содержится как питомец и владелец не планирует его использование на мясо, следует рассмотреть кастрацию самцов и стерилизацию самок. Это:

• снижает агрессивность и запах хряков;
• устраняет нежелательное поведение самок в охоте;
• снижает риск рака яичников и матки у самок, опухолей яичек у хряков;
• облегчает социализацию и обучение.

Дополнительный уход: обрезка копыт 2–4 раза в год, подрезка клыков по мере необходимости, регулярные купания летом (свиньи не имеют потовых желёз и плохо переносят жару).

Здоровье и уход за потбрюхатой свиньёй

Порода в целом здорова и не имеет наследственных заболеваний, характерных для высокоселектированных пород. Основные проблемы со здоровьем связаны с ошибками кормления и содержания.

Ожирение — наиболее распространённая проблема. Признаки: живот волочится по земле, животное с трудом передвигается, трудно дышит. Лечение — строгое ограничение рациона и обязательные физические нагрузки (прогулки).

Проблемы с копытами — нерегулярная обрезка приводит к неправильной постановке ног и болезненности при ходьбе. Плановая обрезка 1 раз в 3–4 месяца обязательна.

Артрит — следствие ожирения или содержания на твёрдом полу без подстилки. Профилактика: нормальный вес и мягкая подстилка в логове.

Стандартная вакцинация: классическая чума свиней, рожа, болезнь Ауески, ЦИРКО-вирус — по рекомендации ветеринара в вашем регионе. Дегельминтизация — 2 раза в год.

Где купить потбрюхатую свинью в России и сколько она стоит

Потбрюхатые свиньи широко представлены на рынке. Приобрести поросят можно через:

• Специализированные питомники мини-свиней (присутствуют в большинстве крупных городов).
• Частные фермерские хозяйства, занимающиеся разведением вьетнамских свиней.
• Объявления на Авито, Юла и других площадках частных объявлений.
• Зоомагазины (реже — чаще продают экзотические декоративные породы).

Ориентировочные цены на поросят в России: обычные фермерские поросята без документов — 3 000–6 000 руб.; поросята из питомника с документами — 8 000–15 000 руб.; карликовые (мини-мини) и питомниковые разновидности — 15 000–30 000 руб. и выше.

При покупке обращайте внимание на возраст поросёнка (не моложе 35–45 дней), наличие прививок и здоровый внешний вид: блестящая щетина, живые глаза, активное поведение. Избегайте покупки поросят с раздутым животом, сопливым носом или жидким стулом.

Часто задаваемые вопросы