Свинья породы Чато Мурсиано

Существующая порода мурсийского типа не соответствовала стандартам испанцев из Мурсии. Они нуждались в улучшенной породе свиней. Для решения этой проблемы мурчано скрещивают с беркширской, крупной белой, тамвортской и викторией.

Порода получила свое название от испанцев из-за короткого носа: «чато» означает «коротконосый», а «мурсиано» — «из Мурсии».

Свинья Чато Мурсиано — единственная сохранившаяся порода свиней местного и исторического производства в Мурсии, которая находится под угрозой исчезновения.

Это хорошо управляемая свинья, которая известна своим постным мясом и производством бекона, несмотря на опасность вымирания. В 1865 году насчитывалось около 50 000 свиней Чато Мурсиано, и более 100 000 в 1929 году.

Несколько испанских властей, специализирующихся на сельском хозяйстве, работают над программами, направленными на сохранение породы путем скрещивания и искусственного осеменения. Читайте более подробную информацию о породе ниже.

Характеристики

Свинья Чато Мурсиано — это животное среднего размера, обычно с черно-белым окрасом. Но некоторые животные имеют тенденцию иметь белые пятна на некоторых частях тела, таких как ноги и хвост.

Имеет относительно небольшую голову, которая обычно вырастает до 28 см.5 см в длину и около 20 см в ширину после достижения 12-летнего возраста. Хвост обычно закручен. Средний живой вес взрослой свиньи породы Чато Мурсиано составляет около 180 кг.

Особые приметы

Свинья Чато Мурсиано — выносливая порода и хорошо приспособлена к местному климату, особенно к сухому и теплому климату южной Испании.

Порода очень хороша для производства бекона и постного мяса. Эта порода хорошо растет, если ее кормить сырьем, которое собирается на местах. В основном убивают по 1.В возрасте 5 лет для получения свинины и бекона хорошего качества, когда средняя живая масса тела животных достигает около 180 кг.

Средняя продолжительность жизни породы составляет около 12-15 лет. Ознакомьтесь с полным описанием породы в следующей таблице.

Профиль породы