Фаршированные яйца цесарки

Из этой статьи вы узнаете, как готовят фаршированные яйца цесарки. Это прекрасное блюдо и приготовив, его вы удивитесь необычности вкуса.

Приготовленные по этому рецепту фаршированные яйца цесарки получаются очень вкусными и несмотря на простоту приготовления, блюдо получается изысканным и достойным царского стола.

В данном рецепте как основная специя используется тархун, но вместо него можно использовать  другую зелень – подойдет петрушка, укропчик, кинза либо базилик. Основное, не должны быть изменены основные ингредиенты. Яйца должны быть только цесариные, с другими блюдо не получится.

Нам понадобиться

  • восемь цесариных яичек;
  • грамм пятьдесят сыра маасдам;
  • пара столовых ложек сыра маскарпоне;
  • полторы столовых ложки майонеза;
  • полтора десятка перышек шнитт-лука;
  • пара веточек тархуна или другой зелени;
  • пара веточек майорана;
  • соль.
Фаршированные яйца цесарки украшенные майораном
Фаршированные яйца цесарки украшенные майораном

Приготовление

  1. Фаршированные яйца цесарки готовятся недолго, но по вкусовым качествам это блюдо несравнимо с другими.
  2. Первым делом нужно залить яйца водой, далее нужно довести ее до кипения.
  3. Варим около пяти минут.
  4. Убираем кастрюлю с огня и оставляем яйца в горячей воде еще минут на пять.
  5. Раскалываем скорлупку и перекладываем яйца в холодную воду.
  6. Чистим и режем на две части.
  7. Не спеша, чтобы не повредить белок, извлекаем желточки и разминаем их вилкой в тарелки.
  8. Добавляем майонез и сыр маскарпоне, хорошенько перемешиваем.
  9. На мелкой терке натираем сыр маасдам.
  10. Как можно мельче нарезаем шнитт-лук.
  11. Листики тархуна отделяем от стеблей и мелко нарезаем.
  12. Смешиваем 2/3 сыра маасдам со шнитт-луком и порезанными листиками тархуна.
  13. Смешиваем два вида сыра и солим.
  14. Получившейся смесью наполняем половинки белка.
  15. Выкладываем на тарелочку.
  16. Посыпаем яйца маасдамом.
  17. Теперь нужно украсить все половинки листиками майорана.
  18. Перед подачей желательно минуток на пятнадцать отправить их в холодильник.
  19. Фаршированные яйца цесарки готовы! Приятного аппетита!

Какие блюда вы готовите из цесарок?

Результаты голосования

Загрузка ... Загрузка ...

Видео «Яйца с сыром»

В этом видео показано как готовятся фаршированные яйца с сыром. Попробуйте, получается очень вкусно.

Читайте также:  Морской рак очень похож на обычного речного. Сходства и различия, сколько живут подробно в данной статье
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ферма
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector