Как отличить самца перепела от самки: 6 надёжных способов

Самый точный способ отличить самца перепела от самки — осмотреть пенную (клоакальную) железу с 40–45 дней: у самца при нажатии на неё выделяется белая пена, у самки поверхность ровная. До этого возраста у дикоокрашенных пород (японская, эстонская) можно ориентироваться на окраску грудки — уже с 3–4 недель.

Правильно определить пол перепела важно с первого дня: от этого зависит, получите ли вы несушек или самцов на мясо, и не переплатите ли при покупке «несушек». Разберём шесть способов — от самого точного до вспомогательных, и особенности каждой основной породы.

Когда можно определить пол у перепелят

До трёхнедельного возраста определить пол перепелёнка практически невозможно — ни по оперению, ни по поведению: пух только заменяется перьями, половые признаки ещё не проявились.

У дикоокрашенных пород (японская, эстонская, маньчжурская, Фараон) пол можно определить уже на 3–4 неделе — по цвету пера на грудке. У цветных пород (чёрная английская, белая английская, мраморная, смокинговая) оперение самцов и самок почти одинаковое, поэтому надёжно определить пол можно только по пенной железе — не раньше 40–45 дней.

Способ 1. Окраска груди — главный признак у дикоокрашенных пород

Это самый доступный и быстрый способ для японских, эстонских, маньчжурских перепелов и породы Фараон.

Самец: оперение на груди и зобе однотонное, рыжевато-коричневое, без пятен и точек. Маска на голове (полосы вокруг глаз и на щеках) контрастная и яркая. Клюв немного темнее, чем у самки.

Самка: грудка светлее, с тёмными точками или крапинами — чем крапчатей грудка, тем увереннее перед вами самка. У эстонских и японских самок на груди и по бокам шеи часто видна светлая (почти белая) полоса, разделяющая тёмное оперение головы и крапчатую грудку — один из самых надёжных внешних признаков.

Осматривайте именно грудку, а не спинку: окраска спины у самцов и самок большинства пород схожа.

Способ 2. Пенная железа — самый точный метод

Клоакальная (пенная) железа самца — структура между клоакой и основанием хвоста. При нажатии на неё выделяется белая или кремовая пенообразная жидкость. У самок в этой зоне поверхность ровная, тёмно-розовая, без выпуклостей. Метод работает с 40–45 дней — раньше железа развита недостаточно.

Техника осмотра:

1. Возьмите птицу в левую руку так, чтобы спина лежала на ладони, а ноги смотрели вверх.
2. Большим и указательным пальцами правой руки аккуратно раздвиньте перья в основании хвоста, чуть выше клоаки.
3. Осмотрите открывшуюся область.

Самка: поверхность ровная, тёмно-розовая, без бугорков. Секрет не выделяется.

Самец: заметный бугорок между клоакой и основанием хвоста. При лёгком нажатии выделяется белесая пена — это 100%-й признак самца.

У молодых самцов (40–50 дней) железа может быть выражена слабо — если сомневаетесь, осмотрите птицу повторно через 1–2 недели.

Способ 3. Строение тела и размер

Этот признак наименее надёжен для отдельной особи — различия заметнее при сравнении птиц одного возраста рядом друг с другом.

Способ 4. Голос и пение

С шестинедельного возраста самцы начинают петь: громкие, резкие, повторяющиеся крики, слышные на расстоянии нескольких метров, особенно утром и вечером. Самки издают тихие свистящие звуки — мягкие и приглушённые.

Ограничения метода: молодые самцы до 6 недель молчат; некоторые самцы в стрессе (новое место, незнакомое стадо) не поют неделями; в шумном помещении голос трудно различить. Поэтому голос — вспомогательный признак, не основной.

Способ 5. Поведение в стаде

Самцы, достигшие половой зрелости: токуют — кружат вокруг самок с опущенными крыльями; агрессивны к другим самцам — дерутся, преследуют; активно поют в присутствии самок; пытаются спариваться.

Самки спокойнее, держатся у кормушки, на приближение самца реагируют позой для спаривания или убеганием.

Способ 6. Поведение птенцов до оперения

До трёхнедельного возраста отличить самца от самки почти невозможно, но опытные птицеводы отмечают: самки-птенцы чуть более активны и шумны, самцы — спокойнее. Способ крайне ненадёжен, годится только как наблюдение, не как метод определения пола.

Дикоокрашенные породы: японская, эстонская, маньчжурская, Фараон

Эти породы ближе всего к дикому окрасу, поэтому половые различия в оперении выражены чётко и работают с 3–4 недель.

Самцы: грудь однотонная рыжевато-коричневая, без крапин; маска на голове яркая и контрастная; зоб и щёки светлее, чем у самок; клюв тёмный, крупнее.

Самки: грудь светлее, с заметными тёмными точками и крапинами; у эстонских и японских самок — характерная светлая полоса по горлу и бокам шеи; голова менее контрастная; клюв тоньше и светлее.

У эстонских перепелов отличие особенно чёткое: белая горловая полоса у самок видна уже в 3–4 недели и заметна даже без специальных знаний.

Цветные породы: чёрная английская, белая английская, мраморная, смокинговая

Эти породы выведены путём мутаций, нарушивших дикую пигментацию, поэтому оперение самцов и самок практически идентично — определение пола по внешнему виду крайне ненадёжно.

Для этих пород единственный надёжный метод — осмотр пенной железы с 40–45 дней. Дополнительно ориентируйтесь на пение самцов с 6 недель, но это лишь вспомогательный признак.

Сравнение методов определения пола

Соотношение самцов и самок в стаде

Для инкубационного стада: 1 самец на 3–4 самки — оплодотворённость 80–90%, стрессовая нагрузка минимальна. При 1:2 оплодотворённость выше (85–95%), но самцов больше и возможна агрессия; при 1:6+ часть яиц останется неоплодотворённой.

Для стада на яйцо (без инкубации): самцов можно не держать вовсе или держать минимально — 1 на 5–6 самок. Без самцов стадо спокойнее, яйценоскость стабильнее.

Как избежать инбридинга

Близкородственное скрещивание — частая ошибка начинающих. Признаки проявляются уже в третьем поколении: снижение яйценоскости, хилость молодняка, уменьшение размера яиц. Чтобы избежать инбридинга:

• обменивайтесь самцами с другими хозяйствами раз в 2–3 поколения;
• для инкубации берите яйца от разных самок;
• ведите простую запись по происхождению птицы;
• не используйте самцов старше 10–12 месяцев как производителей.