Королевский голубь (King): мясная порода, продуктивность и содержание

Обновлено: май 2026. Королевский голубь (King pigeon, Кинг) — американская мясная порода, созданная в 1890-х годах специально для производства сквабов: нежного мяса молодых голубей, популярного в кухне США, Китая и стран Северной Африки.

Коротко по делу. Порода создана в США в 1890-х путём скрещивания четырёх пород: Герцогини (грация), Гомера (бдительность), Мальтийского (компактность) и Ранта (размер). Взрослые птицы весят 570–1 050 г, выставочные экземпляры — до 1,5–1,8 кг. Скваб к 26–30 дням достигает 400–500 г убойного веса. Пара производит 8–12 птенцов в год. Убойный выход — 60–67%. Существуют две линии: утилитарная (мясная) и выставочная. Цены в России 2026 года — от 2 000 ₽ за молодняк.

Важно: «Королевский голубь» (King) — это не Victoriaer gekrönte Taube (птица тропических лесов Новой Гвинеи) и не просто крупный городской голубь. Это специализированная мясная порода домашних голубей для производства сквабов и выставочного шоу.

История породы King

Королевский голубь был создан в Соединённых Штатах в 1890-х годах. Заводчик Гарри Бейкер целенаправленно скрестил четыре исторически признанные породы, каждая из которых внесла свой вклад:

• Герцогиня (Duchess) — грациозная осанка и правильная форма тела;
• Гомер (Homer) — бдительность, жизнеспособность и адаптивность;
• Рант (Runt) — крупное тело, широкая грудь, мясные качества;
• Мальтийский (Maltese) — компактность, стиль, горизонтальная посадка.

Результатом стала птица, оптимальная и для скваб-производства, и для выставочного ринга. Уже с 1930-х годов американский журнал «American Pigeon Journal» регулярно выпускал специальные номера, посвящённые Шоу-Кингу — выставочной линии породы (1938, 1959, 1964, 1970).

В России порода появилась в советские годы в качестве мясной птицы для птицефабрик, однако широкого промышленного распространения не получила — слишком мало по сравнению с бройлерной курицей. Сегодня Кинги в РФ разводятся преимущественно любителями мясного голубеводства и участниками голубиных выставок.

Внешний вид и стандарт

Королевский голубь — один из крупнейших среди всех домашних пород. Тело массивное, округлое, с заметно выступающей широкой грудью. Осанка гордая, почти вертикальная — птица «высока в холке».

Признанные окрасы по стандарту NPA: белый, голубой (синебарный), красный, жёлтый, чёрный, серебристый, а также тигровые и пятнистые варианты — красный гризль, белопятнистый, чёрнотигровый. В хозяйственном разведении доминирует белый окрас — легче контролировать качество тушки и меньше заметны следы от пеньков пера.

Мясные качества: продуктивность и скваб

Именно ради мяса Кинг и был создан. Скваб — молодой голубь в возрасте 26–30 дней, не начавший летать. В этот момент он весит больше родителя, поскольку переполнен зобным молочком. Мясо скваба описывается как умеренно жирное, нежное, тёмного цвета, не волокнистое — деликатес, высоко ценящийся в ресторанной кухне.

Для максимизации продуктивности применяют метод «двойного гнезда»: пока родители насиживают вторую кладку, скваб от первой ещё докармливается. Это сокращает интервал между выводками до 4–5 недель. 10 пар Кингов могут производить 8 сквабов в месяц при такой организации.

Характер и поведение

Королевский голубь — флегматичная, спокойная птица. В отличие от лётных пород, он не стремится к полёту: слишком тяжёл. Кинги практически не покидают своей территории, что упрощает их содержание и снижает потери от хищников. Половое определение затруднено визуально: самцы и самки выглядят почти одинаково. Рекомендуется наблюдать за поведением во взаимодействии — самец активнее токует и доминирует.

Птицы хорошо приручаются, не агрессивны, терпят соседство с другими парами в общем вольере. Средняя продолжительность жизни — 7–10 лет (до 20 лет при исключительном уходе).

Содержание и уход

Кинги неприхотливы, однако их крупный размер диктует повышенные требования к пространству и кормлению:

• Голубятня / вольер. Не менее 2 м² на пару. Насесты широкие (от 15 см), расположены невысоко — тяжёлая птица плохо взлетает. Обязательный выгул или просторный вольер.
• Гнездовые ящики. Для двойного гнезда на пару нужно два ящика 40×40 см. Подстилка в гнезде — солома или древесная стружка.
• Кормление. Суточная норма 60–80 г зерновой смеси на птицу: пшеница (40%), горох (20%), кукуруза (25%), просо (15%). Минеральная подкормка и гравий — постоянно. В период выкармливания птенцов доля гороха и бобов увеличивается до 30% (белок для зобного молока).
• Вода. Чистая, свежая, меняется ежедневно. В жаркий период — дважды в день.
• Зимовка. Порода выносливая. При содержании в средней полосе России достаточно утеплённого помещения без промерзания (+3…+7°С). Сквозняки опасны.

Разведение

Половая зрелость наступает в 6–8 месяцев. Пары, как правило, образуются на всю жизнь. Оба родителя активно участвуют в насиживании (по 12 часов каждый) и выкармливании птенцов зобным молоком.

При мясном разведении птенцов убивают в 26–30 дней — именно тогда достигается пиковый вес при нежном мясе. Более долгое выращивание (до 6 недель) даёт +5–7% к убойному выходу, но мясо становится жёстче. При разведении сквабов важно следить за здоровьем родителей: истощённая пара производит недоразвитых птенцов.

Для племенного использования птицу отбирают по массе тела, ширине груди и материнскому поведению (охотное кормление птенцов). Некоторые заводчики практикуют «суррогатное» выкармливание — подкладывают яйца Кингов под менее ценные породы, сохраняя продуктивность матери.

Цена в России 2026

Для поиска используйте Авито (запросы: «королевский голубь», «голубь кинг», «King pigeon»), форумы голубеводов (golubevod.ru) и тематические группы ВКонтакте «Мясные голуби России».

Похожие породы

• Французский голубь Мондэн — ещё одна крупная мясная порода европейского происхождения
• Голубь Штрассера — немецкая мясо-выставочная порода с широкой грудью
• Самонаводящийся голубь — порода для производства мяса с хорошими лётными инстинктами
• Голубь Гомера — одна из исходных пород при создании Кинга
• Скалистый голубь — дикий предок всех домашних пород