Обновлено: май 2026. Королевский голубь (King pigeon, Кинг) — американская мясная порода, созданная в 1890-х годах специально для производства сквабов: нежного мяса молодых голубей, популярного в кухне США, Китая и стран Северной Африки.
Коротко по делу. Порода создана в США в 1890-х путём скрещивания четырёх пород: Герцогини (грация), Гомера (бдительность), Мальтийского (компактность) и Ранта (размер). Взрослые птицы весят 570–1 050 г, выставочные экземпляры — до 1,5–1,8 кг. Скваб к 26–30 дням достигает 400–500 г убойного веса. Пара производит 8–12 птенцов в год. Убойный выход — 60–67%. Существуют две линии: утилитарная (мясная) и выставочная. Цены в России 2026 года — от 2 000 ₽ за молодняк.
Важно: «Королевский голубь» (King) — это не Victoriaer gekrönte Taube (птица тропических лесов Новой Гвинеи) и не просто крупный городской голубь. Это специализированная мясная порода домашних голубей для производства сквабов и выставочного шоу.
История породы King
Королевский голубь был создан в Соединённых Штатах в 1890-х годах. Заводчик Гарри Бейкер целенаправленно скрестил четыре исторически признанные породы, каждая из которых внесла свой вклад:
- Герцогиня (Duchess) — грациозная осанка и правильная форма тела;
- Гомер (Homer) — бдительность, жизнеспособность и адаптивность;
- Рант (Runt) — крупное тело, широкая грудь, мясные качества;
- Мальтийский (Maltese) — компактность, стиль, горизонтальная посадка.
Результатом стала птица, оптимальная и для скваб-производства, и для выставочного ринга. Уже с 1930-х годов американский журнал «American Pigeon Journal» регулярно выпускал специальные номера, посвящённые Шоу-Кингу — выставочной линии породы (1938, 1959, 1964, 1970).
В России порода появилась в советские годы в качестве мясной птицы для птицефабрик, однако широкого промышленного распространения не получила — слишком мало по сравнению с бройлерной курицей. Сегодня Кинги в РФ разводятся преимущественно любителями мясного голубеводства и участниками голубиных выставок.
Внешний вид и стандарт
Королевский голубь — один из крупнейших среди всех домашних пород. Тело массивное, округлое, с заметно выступающей широкой грудью. Осанка гордая, почти вертикальная — птица «высока в холке».
| Параметр | Утилитарная линия | Выставочная линия |
|---|---|---|
| Вес взрослой птицы | 570–1 050 г | 850–1 800 г |
| Вес скваба (28 дней) | 400–500 г (убойный) | не целевой показатель |
| Голова | округлая, крупная, с горделивой посадкой | |
| Клюв | средний, мощный, прямой | |
| Грудь | широкая, выпуклая, мясистая | очень широкая, выступающая |
| Спина | короткая, ровная | |
| Шея | короткая, толстая, почти вертикальная | |
| Хвост | горизонтальный, плотно сомкнут | |
| Ноги | голые (без оперения), крепкие | |
| Осанка | вертикальная, горделивая («как кегля») | |
| Страна происхождения | США, 1890-е годы | |
Признанные окрасы по стандарту NPA: белый, голубой (синебарный), красный, жёлтый, чёрный, серебристый, а также тигровые и пятнистые варианты — красный гризль, белопятнистый, чёрнотигровый. В хозяйственном разведении доминирует белый окрас — легче контролировать качество тушки и меньше заметны следы от пеньков пера.
Мясные качества: продуктивность и скваб
Именно ради мяса Кинг и был создан. Скваб — молодой голубь в возрасте 26–30 дней, не начавший летать. В этот момент он весит больше родителя, поскольку переполнен зобным молочком. Мясо скваба описывается как умеренно жирное, нежное, тёмного цвета, не волокнистое — деликатес, высоко ценящийся в ресторанной кухне.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Возраст убоя скваба | 26–30 дней |
| Живой вес скваба к убою | 500–600 г |
| Убойный (тушка) вес скваба | 400–500 г (в зависимости от откорма) |
| Убойный выход | 60–67% |
| Кладок в год (пара) | 5–6 кладок × 2 яйца |
| Птенцов в год с пары | 8–12 сквабов |
| Срок инкубации | 17–18 дней |
| Период выкармливания | 26–30 дней до убоя |
| Вес взрослой птицы (убой) | до 1 050 г |
Для максимизации продуктивности применяют метод «двойного гнезда»: пока родители насиживают вторую кладку, скваб от первой ещё докармливается. Это сокращает интервал между выводками до 4–5 недель. 10 пар Кингов могут производить 8 сквабов в месяц при такой организации.
Характер и поведение
Королевский голубь — флегматичная, спокойная птица. В отличие от лётных пород, он не стремится к полёту: слишком тяжёл. Кинги практически не покидают своей территории, что упрощает их содержание и снижает потери от хищников. Половое определение затруднено визуально: самцы и самки выглядят почти одинаково. Рекомендуется наблюдать за поведением во взаимодействии — самец активнее токует и доминирует.
Птицы хорошо приручаются, не агрессивны, терпят соседство с другими парами в общем вольере. Средняя продолжительность жизни — 7–10 лет (до 20 лет при исключительном уходе).
Содержание и уход
Кинги неприхотливы, однако их крупный размер диктует повышенные требования к пространству и кормлению:
- Голубятня / вольер. Не менее 2 м² на пару. Насесты широкие (от 15 см), расположены невысоко — тяжёлая птица плохо взлетает. Обязательный выгул или просторный вольер.
- Гнездовые ящики. Для двойного гнезда на пару нужно два ящика 40×40 см. Подстилка в гнезде — солома или древесная стружка.
- Кормление. Суточная норма 60–80 г зерновой смеси на птицу: пшеница (40%), горох (20%), кукуруза (25%), просо (15%). Минеральная подкормка и гравий — постоянно. В период выкармливания птенцов доля гороха и бобов увеличивается до 30% (белок для зобного молока).
- Вода. Чистая, свежая, меняется ежедневно. В жаркий период — дважды в день.
- Зимовка. Порода выносливая. При содержании в средней полосе России достаточно утеплённого помещения без промерзания (+3…+7°С). Сквозняки опасны.
Разведение
Половая зрелость наступает в 6–8 месяцев. Пары, как правило, образуются на всю жизнь. Оба родителя активно участвуют в насиживании (по 12 часов каждый) и выкармливании птенцов зобным молоком.
При мясном разведении птенцов убивают в 26–30 дней — именно тогда достигается пиковый вес при нежном мясе. Более долгое выращивание (до 6 недель) даёт +5–7% к убойному выходу, но мясо становится жёстче. При разведении сквабов важно следить за здоровьем родителей: истощённая пара производит недоразвитых птенцов.
Для племенного использования птицу отбирают по массе тела, ширине груди и материнскому поведению (охотное кормление птенцов). Некоторые заводчики практикуют «суррогатное» выкармливание — подкладывают яйца Кингов под менее ценные породы, сохраняя продуктивность матери.
Цена в России 2026
| Категория | Цена (₽) | Примечание |
|---|---|---|
| Молодняк утилитарной линии (до 3 мес.) | 1 500–3 000 | Авито, частные продавцы |
| Взрослая пара мясной линии | 3 000–6 000 | Проверенные производители |
| Молодняк выставочной линии | 3 000–5 000 | Шоу-Кинг, типаж |
| Выставочная пара (NPA-типаж) | 8 000–15 000 | Импортные/топовые линии |
| Тушка скваба (готовая продукция) | 400–700 за тушку | Рестораны, рынки, фермы |
Для поиска используйте Авито (запросы: «королевский голубь», «голубь кинг», «King pigeon»), форумы голубеводов (golubevod.ru) и тематические группы ВКонтакте «Мясные голуби России».
Похожие породы
- Французский голубь Мондэн — ещё одна крупная мясная порода европейского происхождения
- Голубь Штрассера — немецкая мясо-выставочная порода с широкой грудью
- Самонаводящийся голубь — порода для производства мяса с хорошими лётными инстинктами
- Голубь Гомера — одна из исходных пород при создании Кинга
- Скалистый голубь — дикий предок всех домашних пород
FAQ
Что такое скваб и чем он отличается от обычного голубя?
Скваб — это молодой голубь в возрасте 26–30 дней, убиваемый до первого полёта. В этот момент он весит больше родителя и полон зобного молока, что делает мясо особенно нежным, влажным и тёмным. Взрослый голубь значительно жёстче. Именно скваб, а не взрослая птица, является продуктом скваб-фермы.
Сколько сквабов в год производит одна пара Кингов?
В стандартных условиях — 8–12 птенцов в год (5–6 кладок по 2 яйца, с учётом потерь). При использовании метода двойного гнезда — до 15–18 птенцов, если родители в отличном состоянии и корм высокобелковый.
В чём разница между мясной и выставочной линиями Кинга?
Мясная (утилитарная) линия оптимизирована под быстрый рост птенцов и продуктивность: птицы крупнее, но менее «красивы» по выставочным меркам. Выставочная линия (Шоу-Кинг) имеет более вертикальную осанку, широкую грудь и строгий стандарт по форме головы; вес может превышать 1,5 кг, но продуктивность ниже.
Можно ли содержать Кинга в городской квартире?
Теоретически возможно при наличии просторного вольера на балконе, однако практически неудобно: птица требует пространства, регулярной уборки и компании себе подобных. Как «декоративный питомец» Кинг уступает более мелким и ручным породам. Оптимальная среда — частный двор или загородный участок.
Летает ли Королевский голубь?
Летает, но плохо: из-за большой массы тела Кинг неохотно взлетает и не удаляется далеко от голубятни. Это преимущество для мясного хозяйства — птицы не теряются. Гонять Кинга бессмысленно и опасно для его здоровья.
Какие болезни чаще всего поражают Кингов?
Наиболее уязвимы к орнитозу (пситтакозу), трихомонозу и ньюкаслской болезни — особенно при высокой плотности содержания. Обязательны профилактические вакцинации против ньюкасла и регулярная дезинфекция голубятни. Кинги также склонны к ожирению при избытке кукурузы в рационе.
Нужно ли регистрировать разведение голубей на мясо в России?
При продаже мяса юридическим лицам и через общепит — необходима ветеринарная документация. ЛПХ (личное подсобное хозяйство) для собственного потребления регистрации не требует. При торговле мясом голубя на рынке потребуется ветеринарное свидетельство. Электронная ветеринарная сертификация ведётся в системе ФГИС «Меркурий» (ФГИС «Хорриот» — для маркировки животных; голуби в перечень обязательной маркировки 2026 года не включены).
