Как приготовить аппетитную закуску — тарталетки с креветками быстро и вкусно

Тарталетки с креветками — это прекрасное украшение любого банкетного и праздничного стола, которые по своим вкусовым качествам затмят любые другие закуски.

Для приготовления этого блюда кроме креветок часто используются сыры различных сортов копченая или соленая рыбка, всевозможные соуса и зелень.

Основная прелесть этой закуски — заключается в оформлении. Они должны смотреться как симпатичные разноцветные башни, вследствие этого существенен не лишь вкус ингредиентов, но и их цвет.

С сыром

Нам понадобиться:

  • тарталетки (можно купить уже готовые) — десять штучек;
  • креветочки средние по размерам примерно сто грамм;
  • примерно сто грамм сыра;
  • пара столовых ложек майонеза;
  • соль;
  • одна чесночная долька;
  • несколько перышек зеленого лучка;
  • 1 ст.л. растительного масла.
С сыром
С сыром

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить это красивое и изысканное блюдо нам потребуются тарталетки. Чтобы не тратить время на их приготовление рекомендуем купить уже готовыми. Выбирать нужно несладкие.
    Требуемые ингредиенты
    Требуемые ингредиенты

  2. Первым делом разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного маслица.
  3. Обжариваем креветкочки (можно даже нечищеными, сейчас это неважно). Жарить нужно на большом огне примерно четыре минуты. Потом выкладываем их на тарелку, чтобы они остыли.
  4. Следующий этап это приготовление начинки. Основой ингредиент это сыр любого сорта. Закладываем в блендер около ста грамм сыра, майонез и чесночок. Взбиваем, до тех пор, пока не получится кремовая масса. Равным образом для этого можно использовать обычную мелкую терку.
  5. К этому времени креветки должны уже остыть и сейчас пришло время их почистить (если вы не сделали этого раньше).
  6. Зеленый лучок меленько нарезаем.

    Мелко нарезанный лук
    Мелко нарезанный лук
  7. Чайной ложечкой наполняем все тарталетки сырной массой.
  8. Сверху украшаем зеленым лучком и парочкой креветочек.
    Готовое блюдо
    Готовое блюдо

Блюдо готово и можно подавать на стол!

С авокадо

Ингредиенты:

  • один мягкий авокадо;
  • сыр – примерно сто грамм;
  • десять грамм укропа, но подойдет и другая зелень на ваше усмотрение;
  • полкилограмма креветок.
Требуемые ингредиенты
Требуемые ингредиенты

Приготовление:

  1. Если креветочки большие, то варим их в закипевшей воде минут 7 минут, мелких не больше пяти. Извлекаем их из воды и кладем на тарелочку, чтобы они остыли.
  2. Чистим авокадо и извлекаем косточку. Извлекаем из него мякоть.
  3. Теперь нам понадобиться блендер в который кладем помимо мякоти авокадо сырок и зелень.
  4. Хорошенько перемешиваем.
  5. Данной массой начиняем корзинки.
  6. Теперь самый приятный этап, а именно нужно взять креветочек и по одной-две штучки (на ваше усмотрение) и вставить таким образом, чтобы большая часть была погружена в начинку. Торчать должен только хвостик.

Видео «С красной икрой»

В этом видео показано как нужно готовить вкуснейшие тарталеточки с креветочками и красной икоркой.

С крабовыми палочками

Наверное, нет таких людей, которые не любили бы крабовых палочек.  Делаются они из рыбы, поэтому стоят совсем недорого. Они отлично подходят как один из основных ингредиентов при приготовлении закусочных корзиночек.

Ингредиенты:

  • двести грамм крабовых палочек;
  • три куриных яичка;
  • пара столовых ложек жирного майонеза;
  • триста грамм небольших креветок;
  • для украшения из зелени предпочтение лучше отдать укропу.
С крабовыми палочками
С крабовыми палочками


Приготовление:

  1. Первым делом нужно заняться крабовыми палочками, которые нужно меленько нарубить ножом. Перекладываем их в глубокую посуду и заправляем майонезом.
  2. Отвариваем яйца и натираем на крупной терке или мелко рубим ножом.
  3. В эту массу можно добавить зелень или порезанный зубочек чесночка.
  4. Этой массой начиняем корзинки. Добавление креветок в начинку не рекомендуется так как, крабовые палочки забью их вкус.
  5. Креветочки варим не более 5 минуток, затем охлаждаем, чистим и вставляем в тарталетки.

Готово! можно подавать на стол!

Вам нравятся тарталетки с креветками?

Загрузка ... Загрузка ...

Видео «С творожным кремом»

В этом видео пошагово показано приготовление тарталеток с вкуснейшим творожным кремом и креветками.

Узнайте больше

Похожие публикации