Вы только собираетесь открыть свой магазин или супермаркет? Вы должны научиться правильно и грамотно использовать торговую площадь. А торговая площадь, логично, определяется правильно выбранным торговым оборудованием, которое позволит вам привлечь покупателя и, тем самым, добиться увеличения торгового оборота. То есть получать от вашей торговой точки прибыль!
Торговые островки — самое стильное решение
Торговые островки – это, можно сказать, примета нашего времени. Витрины, оформленные в едином стиле, узнаваемые издалека – вот столь желаемое явление современного торгового пространства. Торговый остров может быть выполнен в самых разных стилях — от хай-тек из стекла и алюминия до классики из камерного полированного дерева. К тому же, торговые островки http://mebel-ot-mastera.ru/torgovyy-ostrovok-v-samare-na-zakaz.html делают на заказ под ваши размеры и сроки.
Из всего ассортимента, наиболее затратная часть — это холодильное оборудование. Вам могут понадобиться морозильники (естественно, профессиональные), холодильные шкафы и морозильные лари. Их можно приобретать как с прозрачными крышками, для мороженого и полуфабрикатов, так и с непрозрачными, для хранения продуктов в подсобных помещениях.
Стеллажи как экономичный вариант
Также вам будут необходимы стеллажи как для торгового зала, так и для складских помещений. Для продуктов, реализуемых в охлажденном виде, приобретите открытые витрины, верхняя часть которых будет иметь прозрачные полки из стекла с дверцами. Такой ход не позволит продуктам испортиться. Помните, главное — грамотно провести зонирование магазина. Существует матрица, учетывающая ассортиментные группы товаров, в сочетании с определенной зоной и видом (количеством) торгового оборудования. Иначе говоря, стеллажи для хлебобулочных изделий будут по своей конструкции отличаться от тех, на которых выставлены специи, фасованная продукция, бакалея и непродовольственные товары.
Старайтесь соотнести выручку к торговым площадям и не загромождаться мебелью. Для этого разумнее использовать торговые стеллажи, изготовленные на заказ. Сегодня возможно купить стеллажи металлические разных конструкций и форм. Располагая их в углу, можно и осветить отдельный товар. Это привлечет интерес покупателя. Ну а металлические торговые стеллажи, пожалуй, являются самыми практичными и долговечными. Даже самые легкие и на первый взгляд невесомые конструкции, при неосторожном с ними обращении не сломаются, что однако нельзя сказать о расположенном на них товаре. Поэтому аккуратнее располагайте хрупкие и бьющиеся товары.
Для магазина очень важна гигиена. Металлические полки не боятся частой влажной уборки и агрессивных чистящих средств. Для размещения непродовольственных товаров стеллаж может быть оснащен дополнительными держателями для ценников, крючками для развешивания, прочей полезной фурнитурой. При необходимости можно их убрать, а сам стеллаж использовать как-то иначе.
Что касается стоимости металлических торговых стеллажей, то это не станет большой статьей расходов при оборудовании вашего магазина, но польза их огромна.
