- Происхождение: почему «новозеландский», если порода американская
- Внешний вид и стандарт
- Продуктивные характеристики
- Разновидности окраса: характеристики
- Новозеландский белый
- Новозеландский чёрный
- Новозеландский красный
- Пятнистый
- Кормление новозеландского кролика
- Требования к питательности корма
- Суточные нормы по группам
- Содержание и уход
- Клетки и площадь
- Температура
- Гигиена
- Разведение
- Вакцинация и профилактика
- Плюсы и минусы новозеландского кролика для фермы
- Новозеландский против калифорнийского: что выбрать
- Профиль породы
- FAQ — часто задаваемые вопросы о новозеландском кролике
Новозеландский белый — самая распространённая мясная порода в мировом кролиководстве. Его разводят на всех континентах, в том числе в России. Причина не в красивом внешнем виде, а в конкретных показателях: максимальная скорость роста при минимальном расходе корма. Разберём, оправданы ли эти репутация и насколько порода подходит для российских условий.
Происхождение: почему «новозеландский», если порода американская
Несмотря на название, новозеландский кролик — американская порода. Она появилась в Калифорнии в начале XX века. Первая разновидность — новозеландский красный — была выведена из кроликов, завезённых из Новой Зеландии, отсюда и название. Позднее из неё был получен новозеландский белый — главная коммерческая разновидность, которая и обеспечила породе мировую популярность.
Американская ассоциация заводчиков кроликов (ARBA) признаёт четыре разновидности окраса новозеландской породы:
- Белый (наиболее популярный, основной для производства мяса)
- Чёрный
- Красный (немного мельче остальных, около 3,6 кг)
- Пятнистый (признан ARBA в 2010 году)
В российском коммерческом кролиководстве используется почти исключительно белая разновидность.
Внешний вид и стандарт
Новозеландский белый — крупный кролик с характерной «мясной» конституцией:
- Тело широкое, глубокое, слегка цилиндрическое
- Спина прямая, хорошо обмускуленная
- Голова округлая, хорошо выраженные щёки, шея почти незаметна
- Уши прямостоячие, пропорциональные, с закруглёнными кончиками
- Задние лапы крупные и мускулистые
- Шерсть белая, густая, с мягким подшерстком и более жёсткими остевыми волосками
- Глаза ярко-розовые (альбиносный ген)
Самки крупнее самцов — характерная черта кроликов мясных пород.
Продуктивные характеристики
| Показатель | Значение |
| Живая масса самца | 4,0–4,5 кг |
| Живая масса самки | 4,5–5,0 кг |
| Убойный возраст | 70–90 дней |
| Живая масса молодняка к убою | 2,5–3,0 кг |
| Убойный выход (тушка/живой вес) | 55–58% |
| Масса охлаждённой тушки | 1,4–1,7 кг |
| Среднесуточный привес на откорме | 35–45 г |
| Конверсия корма (кг корма/кг прироста) | 3,2–4,0 |
| Размер помёта | 8–12 крольчат |
| Окролов в год | 5–6 |
| Продолжительность беременности | 30–32 дня |
| Молочность самки | Высокая — уверенно выкармливает 8–10 крольчат |
| Продолжительность жизни | 5–8 лет (в производстве — 3–4 года) |
Конверсия корма 3,2–4,0 кг/кг — один из лучших показателей среди всех сельскохозяйственных животных. Для сравнения: у бройлера — 1,8–2,0 кг/кг, у свиньи — 2,8–3,5 кг/кг, у крупного рогатого скота — 6–8 кг/кг.
Разновидности окраса: характеристики
Новозеландский белый
Самая продуктивная и широко распространённая разновидность. Чисто белый окрас, розовые глаза. Средняя живая масса 4,5–5,0 кг у самок. Используется в промышленном кролиководстве по всему миру, в том числе в лабораторных исследованиях.
Новозеландский чёрный
Выведен в Калифорнии на основе скрещиваний с участием гигантской шиншиллы. Равномерный чёрный окрас по всему телу, тёмно-шиферный подшерсток, тёмно-коричневые глаза. Продуктивность сопоставима с белой разновидностью.
Новозеландский красный
Яркий рыже-красный окрас. Немного мельче остальных разновидностей — средняя масса около 3,6 кг. Коричневые глаза. Считается исходной разновидностью породы.
Пятнистый
Любой признанный цвет породы в сочетании с белым. Признан ARBA в 2010 году. В коммерческом производстве практически не используется.
Кормление новозеландского кролика
Новозеландец — порода с высоким генетическим потенциалом роста. Реализовать этот потенциал можно только при полноценном кормлении. Требования к протеину и энергии у него выше, чем у среднепородных кроликов.
Требования к питательности корма
- Сырой протеин: 17–18% для взрослых, 18–20% для молодняка на откорме
- Клетчатка: 14–18% сухого вещества рациона
- Обменная энергия: 2 600–2 700 ккал/кг комбикорма
- Кальций: 0,5–1,0%
- Фосфор: 0,3–0,6%
Суточные нормы по группам
| Группа | Концентраты (г) | Сено (г) | Сочные корма (г) | Вода (мл) |
| Молодняк 45–70 дней | 80–120 | 100–130 | 100–150 | 350–450 |
| Молодняк на откорме (последние 3 нед.) | 130–160 | 80–100 | 150–200 | 450–550 |
| Взрослая самка (не беременная) | 100–130 | 150–180 | 150–200 | 300–400 |
| Беременная самка | 150–170 | 180–220 | 200–250 | 500–700 |
| Лактирующая самка (8–10 крольчат) | 260–320 | 200–250 | 300–400 | 1 500–2 500 |
| Самец-производитель | 110–140 | 150–180 | 150–200 | 300–400 |
Новозеландцы активно едят ночью — 60–65% суточного потребления приходится на ночное время. Поэтому вечернее кормление должно быть основным.
Содержание и уход
Клетки и площадь
| Группа | Площадь клетки (м²) | Размер (см) |
| Самка с гнездом | 0,5–0,6 | 90–100 × 60 × 50 |
| Молодняк (3–4 головы) | 0,4–0,5 | 120 × 60 × 40 |
| Самец | 0,4 | 80 × 60 × 50 |
Стандарт ЕС по содержанию кроликов — 0,5 м² на голову при коммерческом содержании. Российские нормы несколько мягче.
Температура
- Оптимум: +15…+20°C
- Допустимо: от 0°C до +25°C
- Опасно: выше +28°C (тепловой удар, гибель самцов-производителей, поедание крольчат)
- Опасно: ниже -10°C без утепления клетки
Новозеландский белый легче переносит умеренный холод, чем жару. При содержании в центральных и северных регионах России достаточно неотапливаемого, но защищённого от ветра помещения.
Гигиена
- Ежедневно: убирать остатки корма, контролировать поилки
- Еженедельно: дезинфекция поддонов или уборка под клетками
- После каждого цикла откорма: мойка и дезинфекция освободившихся клеток (хлорная известь, Виросан или аналоги)
- Пустые клетки перед заселением выдерживать 3–5 дней после дезинфекции
Разведение
- Первое спаривание самки — 4,5–5 месяцев (не раньше)
- Самца вводят в продуктивный режим в 5–6 месяцев, интенсивно — после 8 месяцев
- Оптимальное соотношение: 1 самец на 8–10 самок
- Самку подносят к самцу — в его клетку
- Срок сукрольности: 30–32 дня
- Маточник устанавливают за 5 дней до окрола
- Трогать крольчат руками первые 5 дней не рекомендуется — надевайте перчатки при необходимости
- Отъём — на 45-й день
- Спаривание после отъёма — через 3–5 дней (интенсивный режим) или через 10–14 дней (полуинтенсивный)
При интенсивном режиме (5–6 окролов в год) самка в производстве 2,5–3 года, затем её заменяют. При полуинтенсивном (4–5 окролов) — до 3,5–4 лет.
Вакцинация и профилактика
Обязательные прививки:
- ВГБК — с 45 дней, ревакцинация каждые 6 месяцев
- Миксоматоз — с 28–30 дней, ревакцинация каждые 6 месяцев
- Комплексная вакцина против обоих заболеваний — удобнее и дешевле (около 120–180 ₽ на голову за вакцинацию)
Кокцидиоз — главная проблема молодняка в первые 2–3 недели после отъёма. Профилактика: Байкокс 2,5% по 1 мл/кг живого веса с 18-го по 25-й день, плюс сетчатый пол, исключающий контакт с калом.
Пастереллёз развивается при плохой вентиляции. Профилактика — кратность обмена воздуха 5–8 раз/час летом, отсутствие сквозняков.
Плюсы и минусы новозеландского кролика для фермы
| Плюсы | Минусы |
| Лучшая конверсия корма среди кроликов (3,2–4,0) | Чувствителен к перегреву — проблема в жарких регионах |
| Убой уже через 70–90 дней | Белый мех мало ценится у меховщиков |
| Крупные помёты (8–12 голов) и высокая молочность | Требует хорошего кормления для реализации генетики |
| Спокойный характер, не агрессивен | Цена хорошего племенного молодняка — 1 500–3 000 ₽ |
| Используется как отцовская форма в гибридизации | — |
| Хорошо адаптируется к умеренному климату России | — |
Новозеландский против калифорнийского: что выбрать
Оба варианта — стандарт мясного кролиководства. Разница незначительная:
- Новозеландский чуть быстрее растёт в первые 3–4 недели жизни
- Калифорнийский имеет лучший мех, используется в двойном направлении
- Новозеландский чаще применяется как отцовская порода в промышленной гибридизации
- Конверсия корма примерно одинакова
Для начинающей фермы с акцентом на мясо — новозеландский белый приоритетен. Для небольшого хозяйства, где важен дополнительный доход от меха — калифорнийский.
О выборе породы для конкретного бюджета и региона — в статье Породы кроликов для бизнеса: сравнение по мясу, меху и окупаемости.
Профиль породы
| Название породы | Новозеландский кролик |
| Разновидности | Белый, чёрный, красный, пятнистый |
| Назначение | Мясо (основное), мех, лабораторное |
| Размер породы | Крупный |
| Вес (взрослая самка) | 4,5–5,0 кг |
| Подходит для коммерческого производства | Да — один из мировых стандартов |
| Устойчивость к климату | Умеренный и холодный хорошо; жара >28°C проблематична |
| Страна происхождения | США (Калифорния) |
FAQ — часто задаваемые вопросы о новозеландском кролике
Почему новозеландский кролик так называется, если он из Америки?
Название осталось от исходной разновидности — красного новозеландского, выведенного из кроликов, завезённых из Новой Зеландии. Белая разновидность, ставшая коммерческим стандартом, создана уже полностью в США.
Сколько мяса получают с одного новозеландского кролика?
При убое в 75–90 дней тушка весит 1,4–1,7 кг (убойный выход 55–58% от живого веса 2,7–3,0 кг). Мышечная ткань составляет около 60% массы тушки, кости — 25%, внутренний жир — 15%.
Как быстро растут новозеландские кролики?
В первые 3 месяца — активно: среднесуточный привес 35–45 г. К 90 дням молодняк достигает 2,5–3,0 кг. После 3 месяцев рост замедляется, и откармливать дольше невыгодно — конверсия корма ухудшается.
Можно ли держать новозеландских кроликов вместе с другими породами?
Совмещать породы в одном помещении можно, но разведение нужно вести раздельно. Смешанный откорм молодняка разных пород в одной клетке допустим, но нежелателен — различия в темпе роста приводят к неравномерному расходу корма.
Где купить новозеландского кролика в России?
Надёжнее всего — в зарегистрированных племенных хозяйствах (поиск через реестр Росагрофонда). На Авито и в соцсетях часто продают помесей под видом породистых. Признак чистопородного новозеландского белого: строго белый окрас, розовые глаза, широкое компактное тело.
