# Рецепты блюд

Мясо креветки вкусно само себе в натуральном виде, если его просто сварить в подсоленной воде. Но придумано множество различных блюд, в которые оно включается как основной ингредиент, так и добавочный. В особенности пикантными и аппетитными получаются супы и салаты, не говоря уже о том, что такие блюда относятся к диетическим.
 Мясо креветки нежное и приятное на вкус и ароматное и при приготовлении важно, чтобы оно не утратило эти качества, а наоборот гармонично вписалось во вкусовую композицию блюда.
 Обычно креветочное мяско отваривают, но есть и рецепты, предусматривающие жарку на сковороде. Одним словом благодаря фантазии кулинаров придумано множество блюд и с некоторыми мы вас познакомим в этом разделе.
 Так же дадим несколько полезных советов касающихся предварительной обработки креветок и расскажем, как их нужно выбирать. Мясо креветки, как и всех ракообразных, варится быстро и ни в коем случае нельзя допустить его переваривания, в противном случае оно утратит все свои вкусовые и питательные качества.

## Статьи

- [Канапе с креветками: 8 рецептов для праздничного стола](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/kanape-s-krevetkami.html): Канапе с креветками для праздника: 8 вариантов — с горчичным кремом, сыром, ананасом, тигровыми. Граммовка, КБЖУ, советы по подаче.
- [Тарталетки с креветками: 5 начинок для праздничного стола](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/tartaletki-s-krevetkami.html): Тарталетки с креветками для праздника: 5 вариантов начинок — с сыром, авокадо, крабом, сливочным кремом. Граммовка, КБЖУ, советы по сборке.
- [Ризотто с креветками: 5 рецептов с пошаговой инструкцией](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/rizotto-s-krevetkami.html): Пошаговые рецепты ризотто с креветками: классика, сливочный соус, белое вино, грибы, овощи. Граммовка, время, КБЖУ и лайфхаки шеф-повара.
- [Пицца с креветками — 5 рецептов с пошаговым приготовлением и КБЖУ](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/pitsa-s-krevetkami.html): Пицца с креветками: 5 рецептов с граммовкой и КБЖУ. Классическая, острая, с сыром и морепродуктами — пошагово, с советами по тесту и соусу.
- [Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами — 6 рецептов](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/salat-morskoj-koktejl-s-kalmaram.html): Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами: 6 рецептов с граммовкой, КБЖУ и пошаговым описанием. Советы по варке кальмаров и разбор ошибок.
- [Креветки в кляре — 5 рецептов с пошаговым приготовлением и соусами](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/v-klyare.html): Креветки в кляре: 5 рецептов с граммовкой и КБЖУ. Пивной, сырный, с кунжутом — пошагово, с соусами и разбором ошибок для идеальной корочки.
- [Рис с креветками — 5 рецептов с пошаговым приготовлением и КБЖУ](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/ris.html): Рис с креветками: 5 рецептов с граммовкой и КБЖУ. Тайский вариант, с овощами, грибами и сыром — пошагово и без лишних сложностей.
- [Салат с ананасом и креветками — 7 рецептов с пошаговым приготовлением](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/s-ananasom.html): Салат с ананасом и креветками: 7 рецептов с граммовкой, КБЖУ и пошаговым описанием. Классика, с сыром, авокадо, курицей и сметанным соусом.
- [Салат с рукколой и креветками: 6 рецептов с пошаговым приготовлением и КБЖУ](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/s-rukkoloj.html): 6 рецептов салата с рукколой и креветками: классический, с черри и пармезаном, с авокадо, с моцареллой, с мандаринами и диетический. Граммовка, КБЖУ, заправки.
- [Салат с креветками и кальмарами: 5 рецептов с пошаговым приготовлением и КБЖУ](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/s-kalmarami.html): 5 рецептов салата с креветками и кальмарами: пошаговое, граммовка, КБЖУ, как правильно варить кальмары, типичные ошибки и заправки. Всё в одной статье.
- [Салат с креветками и помидорами: 5 рецептов с граммовкой и пошаговым приготовлением](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/pomidorami.html): 5 рецептов салата с креветками и помидорами: классический, с черри, изысканный, послойный и диетический. Граммовка, пошаговое, КБЖУ, заправки, лайфхаки.
- [Паста с креветками в сливочном соусе: 5 рецептов с граммовкой и КБЖУ](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/pasta-s-krevetkami-v-slivochnom-souse.html): 5 рецептов пасты с креветками в сливочном соусе: классика, чесночный, томатно-сливочный, с грибами и диетический. Граммовка, пошаговое, КБЖУ, лайфхаки.
- [Салат Цезарь с креветками: 5 рецептов с пошаговым приготовлением](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/salat-tsezar-s-krevetkami.html): 5 рецептов салата Цезарь с креветками: классический, быстрый, с курицей, с анчоусами и диетический. Граммовка, пошаговые фото, КБЖУ, таблицы заправок.
- [Креветки в сливочном соусе: 5 рецептов с граммовкой, КБЖУ и пошаговым приготовлением](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/slivochnom-souse.html): 5 рецептов креветок в сливочном соусе: классика, чесночный, с белым вином, томатный, с пармезаном. Граммовка, КБЖУ, пошагово и разбор ошибок.
- [Суп с креветками: 5 рецептов с граммовкой, пошагово и КБЖУ](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/sup-s-krevetkami.html): 5 рецептов супа с креветками: сырный, овощной, солянка, суп-пюре, азиатский. Граммовка, КБЖУ, пошаговые инструкции и советы по выбору креветок.
- [Жареные креветки: 5 рецептов с граммовкой, временем и пошаговым приготовлением](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/zharenye.html): Как пожарить креветки вкусно: 5 рецептов с граммовкой — с чесноком, в кляре, в соевом соусе. Время жарки, разморозка, чистка и ошибки.
- [Соус для креветок: 8 быстрых рецептов с граммовкой и пошаговым приготовлением](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/sous.html): 8 рецептов соуса для креветок: чесночный, сырный, апельсиновый, сметанный, гриль. Граммовка, пошаговые инструкции и таблица специй.
- [Салат с креветками и авокадо: 5 рецептов с граммовкой и пошаговым приготовлением](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/salatov-avokado.html): 5 рецептов салата с креветками и авокадо: граммовка, КБЖУ, пошаговые инструкции. Выбор ингредиентов и типичные ошибки — всё в одной статье.
- [Аргентинские креветки: чем отличаются от обычных, как готовить и сколько стоят](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/argentinskie.html): Аргентинские креветки Pleoticus muelleri: чем отличаются от тигровых и северных, как правильно готовить, сколько варить, 4 рецепта, цена и где купить.
- [Креветки к пиву: 6 лучших рецептов — варёные, жареные, в кляре, чили-лайм и на гриле](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/k-pivu.html): 6 рецептов креветок к пиву: варёные, жареные с чесноком, в кляре, чили-лайм, на гриле, в пивном соусе. Советы по выбору пива и правильной подаче.
- [Сырный суп с креветками: 3 рецепта за 30 минут с КБЖУ и пошаговой инструкцией](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/syrnyj-sup.html): Сырный суп с креветками за 30 минут: классический, со сливками и с шампиньонами. Ингредиенты в граммах, пошаговое приготовление, КБЖУ и советы без комочков.
- [Креветки в соевом соусе: 5 рецептов — с чесноком, терияки, по-китайски, острые и в кляре](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/soevye.html): Креветки в соевом соусе — 5 рецептов от 8 минут: чесночные, терияки, китайский гарлик-шримп, острые корейские и в кляре. Какой соус выбрать и пропорции.
- [Простые салаты с креветками: 6 быстрых рецептов с авокадо, Цезарь и греческим](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/prostye-salati.html): Простые салаты с креветками — 6 проверенных рецептов от 5 минут: авокадо, Цезарь, греческий, руккола с черри, тёплый с пастой. Пропорции и подача.
- [Как чистить креветки: сырые, варёные и замороженные — три алгоритма](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/chistit.html): Сырые, варёные и замороженные креветки чистят по-разному: у сырых мясо хрупкое и легко рвётся, у варёных панцирь снимается легче всего, у замороженных лучше дождаться частичной разморозки.
- [Замороженные креветки: как выбрать, разморозить и приготовить — полный гид](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/zamorozhennye.html): Замороженные креветки в магазине: IQF и блочные, калибры 16/20–90/120, норма глазури 7%. Разморозка, точное время варки и рецепты без «резины».
- [Как приготовить креветки быстро и вкусно — лучшие рецепты](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/varit.html): Как правильно варить, жарить и готовить креветки. Время варки по видам (3–10 мин), специи, пошаговые рецепты и советы по выбору в магазине.
- [Качество, состав и калорийность креветок — польза, вред и как выбирать](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/polza-kalorijnost.html): Калорийность креветок на 100 г — 85–99 ккал. Полный состав КБЖУ, витамины, минералы. Польза и вред, как выбирать и хранить. Данные USDA.
- [Польза и вред креветок для беременных и детей — холестерин, омега-3, противопоказания](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/polza-ili-vred.html): Польза и вред креветок для беременных и детей: холестерин, омега-3, ртуть, нормы порций. Официальные рекомендации Роспотребнадзора и ВОЗ.
- [Как приготовить креветки вкусно в домашних условиях — рецепты, разморозка и время варки](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/kak-prigotovit-vkusno.html): Креветки вкусно в домашних условиях: разморозка, время варки по калибрам, 5 проверенных рецептов с пошаговыми инструкциями. Польза, КБЖУ и нюансы выбора.
- [Как и сколько варить королевские креветки — таблица времени и пошаговые способы](https://fermabusines.ru/krevetki/retseptyi-blyud-krevetki/varit-korolevskie.html): Время варки королевских креветок: сырые 21/30 — 3–4 мин, варёно-мороженые — 1 мин. Разморозка, специи, пошаговые рецепты в кастрюле, на пару и сковороде.