Содержание и разведение желтых цесарок

Желтая цесарка исключительно красивая птица и многие ее разводят не только из-за ее высоких продуктивных качеств, но просто как украшение двора.

Описание и происхождение породы

Окрас цесарки данной породы светло-желтый, без характерного для этого вида птиц жемчужного «напыления». Шейка и верх грудки желтовато-красные. Если говорить о размерах и продуктивности, то они практически идентичны размерам описываемых нами ранее белых цесарок.

Желтые цесарки выведены из африканской дикой цесарки, которые обитают на Мадагаскаре. Из всего имеющегося в наши дни разнообразия видов, разводимых на Африканском континенте, приручена была лишь одна — обыкновенная и именно она стала родоначальницей тех пород разведением и выращиванием которых занимаются африканцы.

Обыкновенные цесарки в природе
Обыкновенные цесарки в природе


На этом континенте цесарками занимаются не по всюду, а лишь в Центральной и Западной его части. Европейцы узнали об этой птице в средние века, но есть данные, что ее разводили еще древние греки и римляне.

Разводимые сейчас в промышленных масштабах и на частных подворьях цесарки очень похожи на своих предков обитающих в природе, но есть и достаточно существенные отличия. В основном это касается их более высокой продуктивности. Вес домашних птиц выше, а так же выше яйценоскость. Если дикая особь в течение года способна снести не более трех десятков яичек, то представители современных яичных пород более 150.

Достоинства и недостатки

Как и другие цесарки, желтые отличаются миролюбивым и уживчивым характером, поэтому если вы решили заняться их разведением нет необходимости удалять со двора другую птицу. В большинстве случаев они быстро привыкают друг к другу и мирно уживаются. В особенности может стать полезным их совместное содержание с курами и индюшками, которые очень часто становятся наседками цесариных яиц.

У начинающих птицеводов могут возникнуть некоторые трудности, в случае если они приобрели суточных птенцов или просто инкубировали цесариные яйца. Это касается в первую очередь кормления и температурного режима. О том, как это правильно делать мы уже писали, поэтому рекомендуем перечитать эту статью.

В особом внимании нуждаются, только совсем маленькие птенчики, но достигнув тридцатидневного возраста, они становятся вполне самостоятельными, редко болеют, а необходимость в постоянно наблюдении отпадает.

Суточный молодняк
Суточный молодняк


Если вы делаете только первые шаги и мало знакомы с повадками этой птицы, то для начала обзаведитесь только одним семейством. Если вы не в курсе, то семейство цесарок состоит из одного сама и 3-5 самочек.

Многие опытные птицеводы рекомендуют приобретать птицу в осеннее время, чтобы в течение зимнего периода птица успела не только свыкнуться с новыми условиями, но и новый хозяин привык к ним.

Польза цесариной продукции

Цесариное мясо, даже у одомашненных особей по вкусу напоминает дичь. Знатоки отличают большую схожесть со вкусом фазана.

Если говорить о яйцах, то они по своим качествам просто уникальный продукт. Размер их немного меньше куриных, но, тем не менее они, значительно превосходят их по содержанию  в них различных полезных для организма человека полезных элементов.

Благодаря толстой скорлупе их можно долго хранить. В холодильнике они не утратят свою свежесть в течение шести месяцев!

К сожаления о полезных свойствах цесариных яичек в нашей стране мало кто знает и это очень печально, ведь они значительно превосходят куриные и по содержанию полезных элементов практически такие же, как перепелиные. Форма яйца царской птицы грушевидная. Вес редко превышает 45 грамм.

Скорлупа может иметь самый разный оттенок от желтоватого до коричневого, а в некоторых случаях даже двухцветная. Если пальцем провести по поверхности яичка, то можно ощутить, некоторую его шершавость.

Цесариные яйца
Цесариные яйца


Скорлупа очень толстая, что препятствует попаданию внутрь яйца различных болезнетворных организмов, поэтому их можно просто пить сырыми или же сварить всмятку. Белок и желток имеют более густую консистенцию, если сравнивать с куриными.

Цесариные яички очень полезны:

  • для страдающих железодефицитной анемией;
  • заболеваниях ЖКТ;
  • болезни и патологии нервной системы;
  • болезни глаз;
  • нарушения процессов обмена веществ, которые могут выражаться в появлении угрей и сыпи.

Яйца этих птиц очень полезны для беременных женщин и кормящих мам. Так же нужно знать, что они не вызывают аллергии даже у тех у кого вызывают аллергию обыкновенные куриные яички или же яйца других птиц. Их можно без опаски давать даже маленьким деткам.

Цесариные яйца как мы уже говорили отличаются высокой питательностью. В них большое содержание таких необходимых для человека элементов как витамины:

  • D;
  • Е;
  • В;
  • РР.

Высокое содержание следующих минералов:

  • фосфора;
  • кальция;
  • железа;
  • калия и прочих.

Также содержание следующих аминокислот:

  • лизина;
  • метионина;
  • глютамина;
  • аспарагина;
  • цистина.

Желточек ярче куриного ярко оранжевый и в нем высокое содержание каротиноидов и провитамин А.

Говоря о белке в первую очередь стоит отметить его высокие бактерицидными качества.

Уникальными качествами обладает и скорлупа этой птицы, в которой высокое содержание не только кальция полностью усвояемого организмом человека, но и еще двадцати шести полезных элементов.

В настоящее время практикуется содержание и разведение около двадцати пород цесарок. Но стоит заметить, что для наших климатических условий подходят не все. Крупных ферм по выращиванию цесарок практически нет и в основном выращивание этой птицы практикуется частными любителями птицеводами.

Видео «Куры с цесарками»

В этом видео показано совместное содержание курей и цесарок.

Поведение

Те, кто содержит цесарок, могут вам рассказать много хорошего о поведении и характере этих птиц. Но есть одна не очень приятная черта, а именно их пугливость. Поэтому содержать их нужно в тихих местах и не допускать к ним других животных и ограничить подход людей.

Так же неприятной чертой их поведения можно назвать, то, что они могут просто уйти с высиживаемых яиц и не вернуться. В частности именно это значительно снижает численность потомства.

Яичная кладка
Яичная кладка


Срок высиживание 26 суток, потом забота о молоденьких цесарятах возлагается на хозяина.

Кормление

К существенным достоинствам можно отнести, то, что эти птицы любят пастись на лугах, а это значительная экономия на кормах и снижение себестоимости продукции.

Если вы собираетесь выпасать ваших цесарочек на лугу,  это не значит, что кормить их тогда вообще ненужно. Комбикорм и зерно давать им нужно регулярно. Многие заводчик довольно успешно практикуют кормление цесарок комбикормами для курей, т.к. специальных кормов для цесарок наши предприятия не производят.

Обязательно добавление в корма различных кальциевых добавок, к примеру, толченого ракушняка и мела.

Если вы практикуете выпасние птицы, то кроме растительных кормов они с большой охотой отыскивают и поедают различных слизней, червячков, клещей и даже колорадских жуков.

Клеточное содержание

Цесарок можно содержать и в клетках, которые должны отвечать следующим требованиям:

  • просторность;
  • установлены в теплом помещении с постоянной температурой (резкие и частые температурные перепады могут значительно снизить продуктивность выращиваемой птицы и как следствие повышение себестоимости);
  • хорошее освещение;
  • вентиляция.

В данном случае им нужно кроме зерна и комбикорма обязательно давать растительные корма.

Клеточное содержание
Клеточное содержание

Болезни

Цесарки очень редко болеют, но как показывает практика, если уже птица заболела, то вылечить ее очень трудно.

Для предупреждения заболеваний нужно регулярно проводить следующие профилактические мероприятия:

  • в помещение должна быть чистота, посуда должна регулярно мыться и сушиться;
  • корма нужно давать только самого высокого качества и обязательно свежие;
  • регулярная вакцинация.

Подытоживая можно сказать, что в содержании цесарки достаточно неприхотливы и если у вас есть опыт в содержании любой другой домашней птицы, то и с ними вы сможете справиться без всяких проблем.

У вас есть опыт в содержании цесарок с другой птицей?

Загрузка ... Загрузка ...

Видео «Тонкости и секреты содержания цесарок»

В этой статье рассказывается обо все нюансах содержания белых цесарок. Условия для желтых аналогичные.

Узнайте больше

Похожие публикации