Нутрия
Как правильно приготовить нутрию и по какому рецепту в домашних условиях
В этой статье рассказано не только как приготовить нутрию в домашних условиях, но и о пользе этого вида мяса и...
Несколько отличных рецептов супа из нутрии и бульона. Рекомендации по приготовлению
В этой статье рассказано как правильно нужно варить суп из мяса нутрии, а так же даны полезные рекомендации, как правильно...
Аппетитная и ароматная нутрия тушеная в сметане или ином соусе украшение любого стола. Лучшие рецепты и рекомендации.
Прочитав эту статью вы узнаете, как готовиться нутрия тушеная разными способами. Рецепты и советы как лучше тушить.
Как приготовить блюдо из мяса нутрии в мультиварке. Несколько рецептов
В это статье рассказывается как приготовить нутрию в мультиварке. Советы и четыре лучших рецепта.
Лучшие рецепты приготовления нутрии в сметане в духовке и в другой посуде
Прочитав эту статью вы узнаете как приготовить нутрию в сметане в духовке или иной посуде. Лучшие рецепты и рекомендации по...
Свежая нутрия жареная на обычной сковороде — потрясающее блюдо! Приготовьте ее по одному из предлагаемых рецептов
В статье подробно описано как готовится нутрия жареная на сковороде. Даны лучше рецепты приготовления и полезные советы.
Как закоптить тушку нутрии в обычных домашних условиях. Горячее и холодное копчение
В этой статье подробно и понятно описано как закоптить тушку нутрии в домашних условиях. Рассмотрено горячее и холодное копчение.
Как сделать шашлык из мяса нутрии, как правильно мариновать.  Рецепты и советы приготовления
Из этой статьи вы узнаете, как делается отличный шашлык из нутрии по разным рецептам под разными маринадами. Рекомендации и советы...
Как правильно приготовить печень нутрии, лучшие рецепты и технология обработки
В этой статье написано как приготовить печень нутрии и даны лучшие рецепты. Подробно рассказывается об этом продукте и подготовке для...
Запекаем нутрию в духовке. Процесс приготовления и лучшие рецепты с фото пошагово
В этой статье рассказывается, как запекается нутрия в духовке и даны рецепты приготовления в рукаве, с картошкой и целиком.
Показать ещё

Нутрия

Нутрия это тот же самый бобер, основная среда обитания которого болота. Достаточно большое водоплавающее животное. Шерсть густая, хвост длинный. Как и у всех водоплавающих внешние нутрии адаптированы к жизни в воде. Уши закрывает густой мех. Нос и губы устроены таким образом, чтобы зверек на длительное время мог не лишь пребывать под водой, но и питаться. Основная отличительная внешняя черта зверька это достаточно большие резцы, имеющие ярко-оранжевый оттенок. Опытные фермеры по одному только цвету зубов могут определить насколько здорово животное. Чем ярче и насыщенный цвет зубов, тем оно здоровее.

Вес взрослой особи от четыре-восемь кг, однако, в результате селекционирования вес нутрий удалось увеличить до двенадцати килограмм и даже более. В природе эти животные более активны в ночное время. Но при клеточном содержании перестраиваются и бодрствуют в дневное время. Невзирая на то, что они южного происхождения, наиболее приемлемая для них температура +20 градусов. Во время жары нутрии чувствуют себя комфортно лишь, если есть достаточное количество воды, в ином случае они гибнут от теплового удара.